豚バラのベーコン

600円(税込)

数量:

豚バラ肉を一週間ほど塩漬し火入れ、乾燥、スモークを経て完成させたベーコン。

さんさん豚や放牧豚の豚バラ肉を一週間ほど塩漬し火入れ、乾燥、スモークを経て完成させたベーコン。
さんさんファームのリンゴの木でスモークをかけています。
化学調味料や食品添加物を一切使わずに作っているため賞味期限は短めですがお肉本来の自然な旨み、食感をお楽しみいただけます。
豚バラのベーコンは、厚切りでジューシーな仕上がり。しっかりとした旨みが味わえるため、朝食やランチ、ディナーにぴったりです。
ベーコンサンドイッチやパスタ、カルボナーラなど、様々な料理に使えるので、
自宅キッチンでのクリエイティブな料理の幅も広がります!豚バラのベーコンがあれば、どんなシーンでも料理の幅が広がることでしょう。

【長野県 さんさんファーム】

長野県松川町で生産されている バークシャー種×デュロック種を掛け合わせた豚。

養豚の堆肥で果樹を育て、出荷できない果樹を豚が食べる…循環型の農業を目指しています。 抗生物質無投薬で大切に育てられています。
柔らかさと脂の甘味が特徴で、一度食べると虜になること間違いなし。

【北海道 遊牧舎】

北海道十勝忠類の地で豚が本来もっている能力を発揮できるように、放牧で飼育すること、十勝の農産副産物をエサとして活用すること、本来人懐こい豚たちとの触れ合い(遊ぶこと)を大切にしている 遊牧舎さん。

放牧でゆっくり時間をかけて育て、“人“が大好きな豚たちとの触れ合いを大切に、人と自然に暮らす、生き生きとした豚たちを育てております。


商品写真はイメージです。野菜や粒マスタード、塩、ウッドプレートは付いておりません。

【冷蔵・冷凍出荷】 発送方法:同カート内の発送方法統一をお願いします。

■原材料 豚バラ(国産)、塩、砂糖、香辛料

■内容量  100g

■保存方法 要冷蔵10℃以下で保存(開封後も同じ)

<取り扱い注意事項>

-開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお使いください。

- 本品は商品特性上、賞味期限内であっても風味や品質が変わる場合があります。

※当店の商品はすべて無添加でお作りしているため、

賞味期限は「冷蔵保存で10日間」とさせていただきます。

また、開封後はできるだけ早く召し上がって頂き、再冷凍での保管はなさらないようお願い致します。

賞味期限

冷蔵:出荷日より10日間

冷凍:出荷日より60日間

豚バラのベーコン

600円(税込)

数量:

豚バラ肉を一週間ほど塩漬し火入れ、乾燥、スモークを経て完成させたベーコン。

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