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南山のお肉を毎日のお料理に
南山のお肉を、ぜひ日常のお料理でも使っていただきたい！
そんな思いから、毎日のお料理に大活躍するの牛肉・豚肉の「こま切れ」と「ミンチ」のセットをご用意しました。
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牛こま切れ 300g
炒め物や、肉じゃがなどはもちろん、いろんなお料理にお使いいただけます!
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牛ミンチ 300g
キーマカレーやビーフハンバーグなど脂肪分が少ないのでヘルシーに仕上がります。
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豚こま切れ 300g
家庭の味方、豚こま!炒め物や、ハヤシライスなんでも◎香味野菜と炒めるとおいしくな ります。
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豚ミンチ 300g
餃子やつくねなどに!ジューシーで甘みのある豚ミンチはどんなお料理にも合います。
想いを引き継ぎ、牛肉と向き合う
南山では、有名銘柄や格付け等級にこだわらない味本位の牛肉を厳選しています。
一頭一頭の牛と向き合い、放牧や自給飼料などで大切に育ててくれている農家さんから、直接仕入れることを大切にしています。
牛肉の価値を最大限に引き出すためには、熟成技術やカット技術、調理技術が必要です。農家さんの想いや生産背景を正しく伝えながら、おいしいお肉を提供する。それが、わたしたちの使命だと考えています。
| セット内容 | 牛こま切れ 300g、牛ミンチ 300g、豚こま切れ 300g、豚ミンチ 300g 計1200g |
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| 賞味期限 | 【冷蔵】加工日より 4 日 【冷凍】加工日より 60 日 |
