ITEM商品詳細

【短角牛】 ロース 焼肉カット(200g)

3,800円(税込)

岩手で育てられた短角牛のロース焼肉。自然放牧で育ち、ビタミン・ミネラル豊富な青草を食べ、地元産の粗飼料を摂取しています。脂肪少なめで旨み溢れる赤身肉。肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。柔らかさと甘みを兼ね備え、塩・コショウ・わさびとの相性も抜群!特別な日にお楽しみください。

岩手で生まれ育った 【短角牛】 ロース 焼肉です!

夏はヤマセの影響で涼しく暑さが苦手な牛にはぴったりの気候、そして草資源豊か、自然放牧に向いている土地である岩手北地方の田村牧場でゆったりと育ちました。 周年放牧をし、交配も出産も人の手を借りず自然のまま。広々とした放牧地で、牛本来の生き方を尊重し、できる限りストレスを感じさせないよう配慮した飼育方法です。 ビタミン・ミネラル豊富な青草を食べ、山の傾斜地で筋肉を鍛えながら育ち、晩秋から冬にかけては、春から秋に収穫しておいた安心・安全な地元産の粗飼料をたっぷり食べています。 短角牛は、旨みのもととなるアミノ酸が多く、脂肪少なめで噛むほどに味わいの出る良質な赤身肉となります。 絶妙な霜降りが入り、噛むたびに溢れる肉汁が口いっぱいに広がり、赤身と脂身のバランスがよく
肉の甘みと深い旨みが絶妙に調和し、繊細な味わいとともに、肉本来の風味を楽しむことができます。
また、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えていますので、口に入れるたびに肉の柔らかさ旨味と甘みが口いっぱいに広がります。
シンプルに塩・コショウ・わさびを付けても美味しいです!
肉好きな友人を招いてステーキパーティーや特別な日のお祝いなど、皆さんで肉本来の味わいをお楽しみください。

【冷蔵・冷凍出荷】 発送方法:同カート内の発送方法統一をお願いします。

■原材料 牛肉(国産)

■内容量  200g 

■保存方法 要冷蔵10℃以下で保存 要冷凍−18℃以下で保存

<取り扱い注意事項>

- 開封後はお早めにお召し上がりください。

- 本品は商品特性上、賞味期限内であっても風味や品質が変わる場合があります。

- また、開封後は早めにお召し上がりいただき、再冷凍での保管はなさらないようお願い致します。

賞味期限

冷蔵:出荷日より4日間

冷凍:出荷日より60日間

【短角牛】 ロース 焼肉カット(200g)

3,800円(税込)

岩手で育てられた短角牛のロース焼肉。自然放牧で育ち、ビタミン・ミネラル豊富な青草を食べ、地元産の粗飼料を摂取しています。脂肪少なめで旨み溢れる赤身肉。肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。柔らかさと甘みを兼ね備え、塩・コショウ・わさびとの相性も抜群!特別な日にお楽しみください。

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